آشپزی
کتاب فرهنگ خوراک در هورامان
کتاب فرهنگ خوراک در هورامان
انتشارات: دفتر پژوهش های فرهنگی
نویسنده: محمد صادقی
کد کتاب : | 132120 |
شابک : | 978-9643796068 |
قطع : | رقعی |
تعداد صفحه : | 147 |
سال انتشار شمسی : | 1402 |
نوع جلد : | شومیز |
سری چاپ : | 1 |
معرفی کتاب فرهنگ خوراک در هورامان اثر محمد صادقی
کتاب حاضر در چهار فصل به خوراک در حوزه فرهنگی هورامان، نقش خوراک در زندگی روزمره مردم هورامان، جایگاه خوراک در فرهنگ هورامان، غذا به مثابه میراث فرهنگی ناملموس می پردازد…