کتاب جداسازی های زیستی
انتشارات: نشر دانشگاهی کیان
نویسنده: مجموعه ی نویسندگان پال ای بلتر
| کد کتاب : | 135921 |
| مترجم : | مجموعه ی مترجمان فرزین ذکایی آشتیانی |
| شابک : | 978-6006021553 |
| قطع : | وزیری |
| تعداد صفحه : | 368 |
| سال انتشار شمسی : | 1403 |
| سال انتشار میلادی : | 1988 |
| نوع جلد : | شومیز |
| سری چاپ : | 2 |
معرفی کتاب جداسازی های زیستی اثر مجموعه ی نویسندگان
این کتاب مقدمه ای بر جداسازی و خالص سازی مواد زیستی می باشد. تعداد زیادی از این مواد زیستی از طریق روشهای مهندسی ژنتیک تولید می شوند و پس از تولید این مواد عمل جداسازی و خالص سازی بایستی انجام شود. این جداسازی ها دشوار بوده و غالبا پر هزینه تر از ساخت اولیه ی این مواد می باشد. این کتاب در نوع خود منحصر به فرد می باشد و در واقع پلی ارتباطی بین دو زمینه ی کاملا متفاوت علوم طبیعی و مهندسی مرتبط نیز بیشتر شامل عملیات واحد و انتقال جرم می شود. تقریبا در اکثر موارد و در محیطهای دانشگاهی این دو زمینه دررشته های کاملا متفاوت تدریس می شوند و دانشجویان در حال تحصیل در هر کدام از این رشته ها مشکلات فراوانی در زمینه ی یادگیری دروس مرتبط با رشته ی دیگر دارند.
